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Chaque année, plus de 2 000 échantillons sont ainsi analysés par l'Agence Régionale de la Santé, Service de l'Etat.
L'eau potable domestique est soumise à près de 63 paramètres et familles de paramètres de qualité, fixés par décret et régulièrement réactualisés. Ces normes encadrent à la fois la garantie contre tous risques sanitaires et le confort du consommateur devant une eau claire, inodore et équilibrée.